【車子評(píng)論·游記·原創(chuàng)】 去歐洲旅行的人平常抉擇的國(guó)度如是:德國(guó),法國(guó),意大利(這是最最重要的的三個(gè)去處)。荷蘭,比利時(shí),盧森堡(簡(jiǎn)單稱呼荷比盧,這是其次的幾個(gè)熱門國(guó)度)。瑞典挪威芬蘭丹麥(北歐四國(guó),喜愛(ài)冰雪風(fēng)情的好去處)。除了這點(diǎn)國(guó)度,頂多再加上個(gè)西班牙,去瞧瞧巴薩皇馬啥的。 但談到葡萄牙,嗯,信任好多人的第一反映必定是這種:KFC奢華午餐-葡式蛋撻。本來(lái)說(shuō)實(shí)話,咱在踏上飛往里斯本的飛機(jī)上此前,關(guān)于葡萄牙這種國(guó)度的認(rèn)識(shí),也是這樣的: 北京并未直飛里斯本的航班,咱們須要從慕尼黑或法蘭克福轉(zhuǎn)機(jī),這也就形成了將近15個(gè)小時(shí)的總里程時(shí)間:北京飛慕尼黑9個(gè)半小時(shí),慕尼黑飛里斯本三個(gè)小時(shí),當(dāng)中轉(zhuǎn)機(jī)另有兩個(gè)多小時(shí)的等候時(shí)間。(下圖不曉得為啥須要用10小時(shí)20分鐘,咱們本來(lái)只飛了9個(gè)半就抵達(dá)了慕尼黑) 本來(lái)里斯本的緯度跟我們國(guó)家山東的青島市相當(dāng),氣候非常怡人(便是咱們?nèi)サ倪@時(shí)刻有點(diǎn)兒熱,平均氣溫都快35度了)。里斯本的地理位子位于該國(guó)西部,城北為辛特拉山,城南臨塔古斯河,距離大西洋不到12千米,是歐洲大陸最西端的都市,南歐著名的城市之一。 里斯本市是葡萄牙最富庶的地域,這地域的人均GDP遠(yuǎn)超出歐盟平均人均GDP的水準(zhǔn),這地域的GDP占全個(gè)葡萄牙的45%。里斯本的經(jīng)濟(jì)最重要的是由效勞業(yè)扶持。另外,也有好多大企業(yè)的總部設(shè)于大里斯當(dāng)?shù)貐^(qū),而特茹河的南岸也是差不多產(chǎn)業(yè)化的。 既然是民以食為天,那俺就先來(lái)聊聊葡萄牙的餐飲文化吧!(寫到這一段咱都餓了)。葡萄牙美食,從必定方位而言,仍是相比適合國(guó)人的飲食習(xí)慣的,各式米飯、馬鈴薯、面包、肉類、海鮮和魚類構(gòu)成其最重要的食譜,獨(dú)一小小的遺憾即是,葡萄牙食物普及口味偏咸,或者偏甜。 下方這張圖便是咱們到達(dá)里斯本后的第一餐,也便是第二天起床后的午飯: 葡萄牙位于南歐洲沿海,有海洋暖流的“眷顧”,氣候溫和,海產(chǎn)豐富,這份天賜的禮物,便順理成章地成了葡菜的主料。此中又以腌漬的鱈魚(Bacalhau)為甚,差不多可行稱之為國(guó)菜了,據(jù)說(shuō)有365種烹飪的形式,吃上一年,都不帶循環(huán)的。 下方這張圖便是咱點(diǎn)的炭火烤腌漬鱈魚,盤子左側(cè)環(huán)繞著洋蔥圈的黑乎乎的便是了。不過(guò),不知是廚子跟咱有仇仍是咋的,這魚排烤的特別糊,吃著有一股子濃烈的苦味兒…這必定是咱開(kāi)啟的形式不對(duì)… 但說(shuō)實(shí)話,依據(jù)咱們最終吃遍葡國(guó)尺寸餐館的經(jīng)歷總結(jié),本來(lái)在葡萄牙點(diǎn)菜吃飯,最重要的難題遠(yuǎn)遠(yuǎn)非是廚子跟你有無(wú)有深仇大恨,或者這餐廳合不合你的口味,卻是在于常常你基本就見(jiàn)不懂菜單。不信?請(qǐng)看: 葡萄牙文也算是拉丁語(yǔ)系,而常常拉丁語(yǔ)系的言語(yǔ),皆是有必定的互通性的,例如英文的revolution在法文里寫做:la révolutio。可在葡萄牙,這通篇菜單咱愣是啥全沒(méi)看懂,NB的葡萄牙文甚而連猜和蒙的機(jī)會(huì)全沒(méi)給咱,內(nèi)部無(wú)一種詞兒是能夠跟英文掛上鉤的。 那怎樣辦?咱叮囑你一種方法,百試不爽:凡是碰到見(jiàn)不懂的菜單,照著最貴的點(diǎn),必定不會(huì)太難吃… 按照這種操作指南,除了咱點(diǎn)了個(gè)上面提到的烤糊了的鱈魚以外,其它三位同好的大神不約而同的都抉擇了統(tǒng)一個(gè)菜:價(jià)格6.90歐元的bife de vaca grelhado na brasa…實(shí)是聲明它們的抉擇是正確的: 再來(lái)張大牛排的特寫:(想去葡萄牙旅游的同學(xué)們記著了,葡文菜單里的bife de vaca 便是牛肉或牛排的意思,grelhado na brasa便是炭火烤或者石板烤的意思,這兩個(gè)詞你會(huì)經(jīng)常常菜單里見(jiàn)到)。
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