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四天成都美食之旅，本來成都除了火鍋，另有這點必打卡

2021-8-26 14:41| 發(fā)布者: wdb| 查看: 162| 評論: 0|原作者: [db:作者]|來自: [db:來源]

摘要: 四天成都美食之旅，本來成都除了火鍋，另有這點必打卡

此帖已榮登2021年8月26日游記版塊，更多精彩游記請收藏【游記】首次來成都，咱就喜愛上了這邊，喜愛一座城，未必由于城里的某私人，喜愛一座城，理由本來可行特容易。關于咱來講，能在這座空氣中都透著濕潤和火辣的都市里漫沒有目的的到處尋覓，是一件極端享受的事宜，自然，咱沒去過的風景區(qū)，沒吃過的成都美食，也是一種都不行錯過。來成都旅行，懶洋洋的狀況是最舒服的，好像這是一個成都旅行的常態(tài)，咱是，好多人亦如下。是以咱無設定滿滿的路程，除了一日三餐，這一次也只去了兩個常規(guī)風景區(qū)，剩下便是漸漸享受了。
D1午餐鍋兒匠辣子雞，友人都去春熙路買買要了，咱則打開了一種人的都市沒有目的暴走，晚餐醉西昌，以后去九眼橋周邊拍夜景。
D2 午餐成都吃客，接下來打卡寬窄巷子，晚餐馬路旁邊麻辣燙。
D3 黃龍溪古鎮(zhèn)一日游，晚餐如在蜀老火鍋。
D4 告別成都宴，午餐去集漁泰式海鮮火鍋，返程。 01 最網紅辣子雞——鍋兒匠咱是一種生在在西部噬辣的動物，關于川蜀之味總是沒有比眷戀著的，就像熱戀時的情人，你儂咱儂，你辣咱辣，你沒有味咱憂桑。矯情的話少許說，且看咱這一天都吃了點啥。各式肉類比較較，咱是相比偏愛雞肉和牛肉的，友人說尋到了全家網紅吃雞店，還猶豫甚么呢。由于友人們下午要逛春熙路太古里，是以抉擇了位于春熙路銀石廣場的鍋兒匠辣子雞。來到店門口，一片山丹丹花開紅艷艷的既視感，花開的是滿桌大份大份的辣子雞，紅艷艷的是這紅辣椒一樣的店面。跟友人站門口笑了半天，一斤辣椒兩斤雞，盡管噬辣如命，但咱們見到這標語都不禁打了個冷顫，這一斤辣椒能吃的下肚嗎？開著玩笑落座，拿出效勞員準備沒有問題菜單，辣子雞系列霎時進入眼內，辣子雞，辣子雞炒牛蛙、花甲辣子雞、辣子雞炒蟹，一樣先來一份，便是那么任性，一斤辣子怎樣夠。大，是咱對這家店菜品的第一評價，每一盤端上來，都比咱的臉還大，這一盤一盤的青紅辣椒混炒，咱不禁張大了嘴，眼大肚子小，這怎樣吃的完啊。缽缽雞自是咱喜歡的成都小吃，滿大街皆是，可是這邊的缽缽雞極端有看頭和吃頭，效勞員將缽缽雞的底料，一杯油倒入雞肉片上，再把紅辣辣飄著芝麻發(fā)紅油澆在雞肉上，流沙瓶一倒說，浸泡五分鐘可行吃了。五分鐘后，咱把十足淹沒在紅油湯料里的雞片夾出去，一口吞下，咀嚼咽下，從口到食管到胃，皆是這香濃的缽缽雞味兒，紅油殘留在嘴角，不忍擦拭，這樣別人看著才香吧。吃完這點辛辣之物，來個消火的紅豆羹相比靠譜，終歸是店里的網紅產物，精心熬制，營養(yǎng)搭配，姑娘子必點。鍋兒匠辣子雞（春熙路店）地址：成都紅星路三段99號銀石廣場5層 02 夜色闌珊——醉西昌午飯后咱沒有心戀街，就隨意逛逛吧，無目的，只需依照跟友人約定的時間去吃晚飯就行，是以打算從春熙路走到咱們吃晚飯的位置，累了就在路旁休息休息，悶著頭走，也看風景，看成都人穿梭于身邊，關于咱這樣的游客它們也見怪不怪了，它們會怎么想咱們這點外埠人呢？兜兜轉轉，咱一路走一路看一路想，百度地圖上導航的一種小時里程，咱竟真的走了一下午，想難題的時刻不照相，是以咱就想把這珍貴的一種人時光私藏起來。依照約定的時間到了醉西昌，來太早店里還沒甚么吃客，效勞員熱情的接待了咱們，店面相當大，分為室內和室外兩個體積，一眼望去十分潔凈，十足無油膩感，這是與咱原本感官之間的燒烤店十足不同的一絲，吃燒烤嘛自然在室內有感受了，講真這一下午暴走盡管很累，但還不覺著餓，可能中午那一餐還沒十足消耗，咱們好像全沒有很大胃口，先點幾個必點菜意思意思。入座后咱原本是心存質疑的，這跟咱在西昌以及涼山地域吃到的西昌燒烤十足不同，怎樣感受像韓式烤肉呢，終歸在西昌燒烤十足是敞開式的，大伙圍爐而坐，但細想此刻都市里的燒烤店所用的烤爐根本都須要加一種煙囪的，潔凈衛(wèi)生環(huán)境保護。點的烤肉端上來，咱立馬就釋懷了，這一塊一塊事先腌制沒有問題厚實豬肉，不便是最具備西昌代表性的美食了嗎。效勞員效勞一流，客氣的幫咱們把每一塊烤肉剪成小塊放到烤爐上，翻滾吧，烤肉，咱不禁流著口水忍俊不禁。除了這極具西昌特點的豬肉，血糯米腸切片，牛舌，豬腦，兔腰隨著咱們大快朵頤統(tǒng)統(tǒng)下了肚。醉西昌（鴻云店）地址：成都鴻云悅街13棟3F 晚上是想拍點夜景的，終歸九眼橋的夜景全中國出名，不過天氣總非是很晴朗，加上咱們爬樓的位置為了平安起見諸多節(jié)制，心中總是不免遺憾。從前咱總認為九眼橋便是一座古橋，有九個橋洞故名，來到這邊一看，這座橋明明唯有三個橋洞，何來九眼？因而百度了這座橋的歷史方才恍然大悟，原本這邊有座四百好幾年歷史的古橋，92年的時刻撤除，此刻所說的九眼橋，本來便是一種片兒區(qū)，不但僅不過一座石橋了。這也是成都著名的酒吧街，府南河一側，一排酒吧整齊隊列，各自裝點各自特點，組成了成都一條不得不來的熱鬧場地，氣壓低沉，這真非是一種符合照相的天氣，但轉念一想，這邊有酒吧，這邊有站在橋上賣唱直播的女孩，這邊有數(shù)不盡的游客和醉客，天氣的好壞又會作用多少它們的心情，沉迷于歡樂之間，不便是對生活第一大的慰藉嗎。咱是想做一種都市夜景爬樓特輯的，成都作為第一種試點都市，實屬有些不成功的，百度了幾個可行爬樓的位置，此中之一就在九眼橋周邊的天紫界公寓樓頂，結果好很難尋到了可行登上樓頂?shù)碾娞�，還被龐大的玻璃巨幕圍起來了，咱跟友人在樓頂借助局限的資源，踩在一種花盆上，才勉強拍了幾張，霧，仍是霧，一絲都不通透，這是讓咱再來一次成都嗎。 03 成都第二天——打卡成都吃客第二天的路程很輕松，當然醒了去成都吃客吃午飯，去到致民路才發(fā)覺，午飯和晚飯的位置本來就在隔壁，排隊的人那是人山人海，咱們差點嚇得退去，可是走到門口聞著香味，誰能忍得住啊。成都吃客是吃創(chuàng)意川菜的，店內部裝修作風仍是以成都特點為主，每一種隔斷，都有個成都的著名風景區(qū)，這要是首次來成都到這邊吃飯的，必定是很開心的，曉得的不曉得的風景區(qū)，這邊都有，成都，成都，走到哪里都有你的縮影。門口進來直上二樓，餐廳店面還蠻大的，選定靠窗的座位，窗外成都吃客的燈籠隨風飄揚，見到菜單上的相片，先把有顏值的都點了個遍�？床藛巫杂X最牛的仍是絕情牛蛙，縱向切斷的玻璃瓶子里裝了滿滿的紅椒牛蛙，可是咱于今不曉得這瓶子上掛個鏈子是甚么意思，各式滋味，吃過才曉得。牛肉絲兒味道極贊，便是咱們平時吃的牛肉干的奢華版，不僅味道奢華，就連盛這美味的餐具也是奢華，盤子是用支架端過來的，像極了咱們小時刻家里常有的擺件，一種戲劇人物站在盤子一側，這創(chuàng)意也沒SEI了吧。另有便是紙包的鮑魚面，開啟紙包陣陣鮑魚香，混合著青紅辣椒，鮮辣過癮，食欲大增。店里主打的特點菜除了以上，另有烤魚片和裸奔蝦，烤魚片是將剃下去的魚片串成串一同烤制，再鋪上小米椒，湯底加菠蘿，無魚刺，一把一把的吃才最過癮。裸奔蝦如其名，這也是店家顧客至上的完美詮釋，一只只基圍蝦下鍋此前被剝了蝦殼，剃了蝦線，再配上湯底的芋頭，吃的方便又軟綿香糯。 04 成都旅行必打卡——寬窄巷子寬窄巷子想必大伙其實不陌生，只需是到成都來，一定要來寬窄巷子打卡，咱是閑來沒有事來湊個熱鬧，這寬巷子、窄巷子和井巷子組成的方圓，便是一種成都城區(qū)小型的古鎮(zhèn)。這邊的建筑全為青黛磚瓦的仿古四合院落，這邊也是成都遺留住來的較成范圍的清朝古街道，與大慈寺、文殊院一同并稱為成都三大歷史文化名城庇護街區(qū)。寬巷子，一種有著老臉龐的懷舊地帶，寬巷子在清朝宣統(tǒng)年間的名字叫興仁胡同。窄巷子多有清末民初的建筑，此中另有少許教會留住的西洋作風建筑，是老成都生活的再現(xiàn)。窄巷子，一條小資最愛的情調延伸線，窄巷子是慢生活區(qū)，展現(xiàn)了老成都的院落文化，此刻許多被頗有格調的酒吧、餐廳占據(jù)，當年拍攝觀音山的取景地也在這邊。井巷子，一處市井老成都的場景再現(xiàn)，井巷子緊鄰窄巷子南面，清代名為如意胡同，或明德胡同，辛亥革命后改名"井巷子"。改裝后的井巷子在剩下的半邊街上，在街的此外一面建了一道500米長的歷代磚文化墻和500米長的民俗留影墻，凡是來到這邊的游客，都會忍俊不禁的在這面墻上合影留念，民間百態(tài)，很是有意思。轉完寬窄巷子再回到致民路，便是咱相比期待的馬路旁邊麻辣燙晚餐了，期待最最重要的的原因是由于懷舊，這家店的裝修作風十足走的是八九十年代的懷舊線路，陳舊自駕車、革命標語、此刻曾經在大城市見不到的小賣部，另有八九十年代最為當紅的那一些明星海報，走入這邊，放佛回到了小時刻的家，大廳里播放著懷舊粵語金曲，撩撥著心弦，咱便是不吃東西都感覺甚是享受。更不需要說這家店的口味了，墻裂介紹的雞油鍋底，與別家的火鍋串串大不相同，要害是味道極佳，再將選沒有問題串串大把大把的下鍋，油碟和干碟自由抉擇，不久湯底就滾沸了，每一串食材在小鋼筋鍋里漸漸老練，拿起一把串串放進油碟，再叫一種烤豬腦一種烤兔腰，擼起袖子加油吃啊。馬路旁邊麻辣燙（致民路店）地址：成都致民路48號 05 成都第三天——黃龍溪古鎮(zhèn)一日游打算去黃龍溪也是一時起意，城區(qū)內可行轉的位置根本都轉通過了，只好往外走。黃龍溪位于成都雙流區(qū)，從成都新南門車子站到古鎮(zhèn)大門，包車的話只是60元/人，假如坐大巴班車單程也要三十多塊，是以私人感受假如友人多的話，大伙一同包個車頭往仍是十分之劃算的。來到這座具備2100年歷史的古鎮(zhèn)，心下仍是蠻多期待的，自然咱其實不期待這邊的火爆的商業(yè)形式，咱更看重的是這座古鎮(zhèn)的歷史沉淀，但不容易免俗，這邊盡管固然曾經是一座商業(yè)街，原住民也其實不常見，但總是還保留有大批的明清古建筑。

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